Auch in diesem Jahr fand die traditionelle Bernstadter Mostprobe statt – und zwar zum 15. Mal! Wir blicken zurück auf einen kurzweiligen Abend mit 14 verschieden Sorten Moschd. Für das leibliche Wohl unserer Gäste hat das Küchenteam Daniel Baur und Markus Späth mit einem schwäbischen Vesper gesorgt.
Nach der Abgabe der Mostproben wurde die Reihenfolge der Verkostung ausgelost und dann von unseren tollen Bedienungen (Heike, Doris und Leo) an den Tischen zur Probe gereicht. Von den über 80 Gästen wurden die Mostproben auf Farbe, Geruch und Geschmack bewertet. Nach der Endauswertung der abgegebenen Bewertungsbögen wurden die Gewinner in der Gesamtbewertung des Mosts, der schönsten Farbe, des besten Geschmacks und des besten Geruchs ermittelt.
Die Sieger:
Sieger in der Kategorie bester Geruch: Uwe Kussmaul
Sieger in der Kategorie bester Farbe: Hans-Paul Strobel
Sieger in der Kategorie bester Geschmack: Uwe Kussmaul
Gewinner in der Gesamtbewertung:
- Platz: Uwe Kussmaul
- Platz: Georg Dürr
- Platz: Hans-Paul Strobel
- Platz: Walter Dürr
- Platz: Gerhard Dürr
Wir bedanken uns bei allen teilnehmenden „Moschdern“, allen Gästen und allen Helfern für ihren tollen Einsatz für den wirklich sehr schönen und rundum gelungenen Abend. Ebenfalls ein riesengroßes Dankeschön geht an Paul Seibold für die tolle und reibungslose Übergabe der Organisation an das neue Mostproben-Team. Durch die Weitergabe der umfassenden und über Jahre gesammelten Informationen war der Start für das neue Orga-Team ein Leichtes gewesen.
Auch bei unseren Sponsoren Schmidt Metallbau, Back Hörvelsingen und Pflugbrauerei Hörvelsingen bedanken wir uns herzlich!
Euer Mostproben-Team
Jörg Strietzel, Daniel Kraiß, Oliver Strobel und Ralph Ottenbreit
